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Jan 28, 2024

Las desventajas ocultas de Keurigs

Muchos estadounidenses usan cafeteras Keurig para preparar sus bebidas matutinas. El dispositivo

Muchos estadounidenses usan cafeteras Keurig para preparar sus bebidas matutinas. El dispositivo tiene que ver con la conveniencia ya que los usuarios colocan una cápsula y sale su café caliente. Con el lanzamiento de nuevos modelos, las funciones adicionales mejoran la experiencia del usuario. Según Timetoast, la cafetera Keurig y sus K-Cups fueron inventados por primera vez en 1990 por dos compañeros de cuarto de la universidad, y luego fundaron la compañía en 1992. A principios de la década de 2000, el negocio se extendió por todo el país antes de que Green Mountain lo comprara. Café en 2006. Para 2010, la marca Keurig y su línea K-Cup se habían convertido en una industria de mil millones de dólares.

Sin embargo, usar una Keurig como fuente de café tiene algunas desventajas. El costo y el impacto ambiental de la máquina hacen que algunos usuarios se lo piensen dos veces. Además, es posible que no obtenga el café con el mejor sabor y los posos más frescos disponibles. Aquí hay algunas desventajas de Keurig a considerar antes de comprometerse con los productos.

Una de las desventajas más importantes de Keurigs es su impacto en el medio ambiente y la cantidad de basura que generan los K-Cups. El fundador John Sylvan realmente lamenta haber inventado la cafetera por esta misma razón. Él le dice a CBC: "Van a hacer esos pequeños vasos de plástico para siempre, porque no pueden pensar fuera de la caja".

Continúa diciendo que el compromiso de Green Mountain de crear K-Cups reciclables es una afirmación falsa y que debe abordar el proceso de ingeniería que conduce a los desechos. Con la cantidad de usuarios de Keurig en el mundo, la cantidad de K-Cups descartadas es asombrosa. De hecho, hay suficientes vainas descartadas para dar la vuelta al mundo más de 10 veces (a través de Kill the K-Cup).

¿La solución de Sylvan? Él mismo prepara su café a la vieja usanza con una cafetera temporizada y una jarra térmica. También hay K-Cups reutilizables en el mercado para eliminar el desperdicio diario (a través de The Coffee Chronicler). Sin embargo, estos deben limpiarse y rellenarse después de cada uso. Este tedioso proceso anula el factor de conveniencia al optar por un Keurig en primer lugar, lo que los aleja de ser una solución perfecta.

Cuando no tiene más remedio que usar K-Cups, no puede seleccionar granos o granos específicos disponibles en el mercado. Claro, hay un montón de opciones de K-Cup, y ese número está creciendo. Sin embargo, la marca carece de opciones orgánicas y probablemente no tenga K-Cups llenas con tuestes de la cafetera de tu vecindario. Esto hace que apegarse a las opciones orgánicas o locales sea complicado para los usuarios de Keurig.

Comprar café tostado localmente tiene una gran cantidad de beneficios. Como señala Honeybee Coffee, al comprar localmente, usted apoya a los agricultores y tostadores de su comunidad. También sabe que obtendrá el producto más fresco disponible con aromas tentadores y sabores únicos. Ser capaz de seleccionar entre una variedad de mezclas de café local recién tostado simplemente no es posible con K-Cups.

Seguir con el café orgánico puede ser una decisión inteligente. Si bien el café tiene su propia lista de beneficios para la salud, incluida la reducción del riesgo de depresión y ciertos tipos de cáncer, los granos de café no orgánicos se cultivan con productos químicos agresivos y pesticidas tóxicos (a través de Green Matters). Seguir con los frijoles orgánicos puede eliminar estos ingredientes dañinos y al mismo tiempo brindarle beneficios para la salud. Hay una pequeña selección de K-Cups orgánicos, pero hay muchos más posos y frijoles orgánicos en paquetes regulares en los estantes de las tiendas.

Con K-Cups, no obtienes el café más fresco posible. Como señala JavaPresse Coffee Company, las K-Cups se fabrican teniendo en cuenta las grandes cantidades y la calidad como una prioridad menor. Usando frijoles de baja calidad, las K-Cups a menudo están rancias cuando llegan a los estantes de las tiendas. La gerente mayorista Elisa Nuchi le dice a Insider que estas cápsulas pueden permanecer allí durante meses o incluso años antes de que te las lleves a casa. Pero con los granos de café, señala, "una vez que los mueles, comienzan a deteriorarse de inmediato".

También agrega que los frijoles se exponen al oxígeno después de la preparación. Esta exposición puede destruir el sabor y el aroma del café. En cambio, los expertos recomiendan moler los granos recién molido poco antes de prepararlos. En lugar de confiar en el café K-Cup rancio, puede comprar un molinillo simple con buenas características a un precio razonable (a través de Wired). Luego, use una cafetera tradicional para preparar una taza del café más fresco con el mejor sabor.

Utilizar un Keurig para preparar su café puede ser una opción que revienta el presupuesto. El precio de usar K-Cups en comparación con el café tradicional realmente puede sumar. Como explica The Manual, si eres un gran bebedor de café que toma tres o más tazas al día, podrías gastar de $657 a $876 más al año usando una Keurig. Dado que cada cápsula cuesta un promedio de 60 centavos cada una, esas tazas diarias de café se suman a una línea de pedido significativa en su presupuesto. Esto puede ser especialmente cierto si tiene más de un bebedor de café en su hogar.

Otra desventaja de invertir en un sistema Keurig es el costo inicial de la propia cafetera. Las máquinas Keurig pueden tener puntos de precio significativamente más altos que otros métodos de preparación más simples (a través de Lucky Belly). Por lo tanto, si está buscando una forma más económica de disfrutar su café, opte por unidades de goteo de bajo precio o cafeteras de prensa francesa súper económicas.

Si te encanta recibir invitados, un Keurig podría no ser el camino a seguir. Claro, hacer estallar una cápsula podría ser una excelente manera de servir una taza a un invitado después de la cena. Pero considere la cantidad de café que necesita para servir a toda una multitud en el desayuno o el brunch. Plum Deluxe sugiere preparar dos tazas de café por invitado para un evento de brunch. Si tiene una gran lista de invitados, estará recargando frenéticamente las cápsulas reutilizables o agotando una tonelada de costosas cápsulas desechables.

Puede hacer tazas más grandes, de hasta 12 onzas, para servir porciones más grandes. Sin embargo, esto puede hacer que el café se vuelva aguado y sin sabor (a través de Cross Country Cafe). Hay máquinas Keurig que pueden preparar una olla entera. Sin embargo, el café puede salir más débil y menos audaz que las cafeteras típicas (a través de Mashup Mom). Además, la máquina es voluminosa y puede hacer mucho ruido cuando se prepara, lo último que desea durante una fiesta. En su lugar, opte por una urna de café para proporcionar café bien caliente para su evento (a través de Fluent In Coffee). Estos cuentan con aislamiento de calidad y capacidades de taza del tamaño de una fiesta. Además, la mayoría de los diseños cuentan con un pico para servir fácil de usar, perfecto para que los invitados rellenen sus vasos de forma independiente.

Women's Health señala la necesidad de limpiar regularmente tu cafetera Keurig. Se recomienda desarmar la máquina y limpiarla en profundidad una vez al mes. Esto puede ser tedioso y llevar mucho tiempo, dada la cantidad de componentes del dispositivo. Sin embargo, es necesario mantener la máquina funcionando bien. Melissa Riker de The Happier Homemaker dice: "Si permite que se acumulen depósitos minerales, eventualmente el agua no se calentará lo suficiente, lo que no solo le dará un café tibio sino que le impedirá saborear todo el sabor del café". también."

La aguja que perfora la K-Cup para preparar el café también puede requerir una atención especial (a través de Homegrounds). Esta aguja de salida puede obstruirse y hacer que el café molido termine en la taza preparada. Limpiar esta aguja requiere una herramienta especial o un clip, una tarea que no es necesaria con otros métodos de preparación. Si está buscando una opción de elaboración de cerveza de bajo mantenimiento, considere un modelo básico de goteo o una cafetera de vertido que es muy fácil de limpiar.

Cuando se trata de evaluar un producto, algunos de los mejores comentarios pueden provenir de otros consumidores. Los analistas de productos expertos también pueden ayudarlo a determinar todo, desde el rendimiento de un producto hasta su confiabilidad proyectada. Los ingenieros de pruebas de Consumer Reports crearon una clasificación de las mejores cafeteras de cápsulas. Debido a la disponibilidad y popularidad de las K-Cups, muchos fabricantes han lanzado modelos que las utilizan. Cuando se evalúan, los resultados muestran que Keurig no suele fabricar las mejores máquinas. De hecho, solo uno de los modelos del fabricante entró en la lista. Dos modelos de Cuisinart obtienen la máxima puntuación por su consistencia de temperatura, funciones de apagado automático y otras características especiales. En cuanto a la Keurig que está en la lista, su función de goteo no es de primera categoría. Y como señala la ingeniera de producto Ginny Liu, "los modelos Keurig son un poco más lentos para preparar la segunda taza de café en comparación con las cafeteras de cápsulas mejor calificadas", lo que puede ser frustrante en las mañanas ocupadas.

Cuando se trata de las mejores cafeteras en general, hay una combinación de modelos que utilizan goteo y cápsulas (a través de Consumer Reports). Las cafeteras de goteo de marcas como Cuisinart son elogiadas por su desempeño en la elaboración de cerveza y la satisfacción del propietario. Para los devotos de las cápsulas, hay dos modelos de Nespresso en la lista que reciben calificaciones excepcionales. Además, la compañía recicla cápsulas usadas de forma gratuita. Hay un modelo fabricado por Keurig en la lista que es elogiado por su consistencia y características. Sin embargo, solo recibió buenas calificaciones por su tiempo de calentamiento y calificaciones por debajo del promedio por su confiabilidad.

Una desventaja enorme y posiblemente peligrosa de Keurigs es la cantidad de bacterias que las máquinas pueden albergar. En un estudio realizado por CBS News, se tomaron muestras y analizaron 10 máquinas de café de un solo servicio. La microbióloga Karen Deiss encontró 11 tipos diferentes de bacterias y moho en las muestras de las máquinas. Lo que es aún más alarmante es que se encontraron coliformes en múltiples dispositivos. Esta es una bacteria del colon que puede transferirse de las manos sucias y puede causar desde síntomas leves hasta enfermedades graves. Se descubrió que las máquinas de una taza tenían el doble de coliformes que las máquinas de preparación típicas.

La experta en limpieza Melissa Maker le dice a Women's Health que gran parte de las bacterias en su cafetera probablemente se transfieran a través de la contaminación cruzada. Lavarse las manos puede ayudar a mantener la máquina libre de gérmenes, pero también se requiere una limpieza regular. También se recomienda que lo limpie a diario y lo desmonte para limpiarlo con frecuencia. El proceso de una sola taza permite que el agua se asiente en el depósito durante más tiempo, lo que provoca el crecimiento de bacterias. Para evitar esto, deberá recordar eliminar el agua estancada cuando no se use regularmente.

Como señala Consumer Reports, Keurigs solo recibe calificaciones intermedias por su confiabilidad, no tan prometedoras como muchas otras marcas probadas. Esto significa que una garantía revestida de hierro es muy importante. Sin embargo, Keurig solo ofrece una garantía limitada de un año para sus máquinas. Además, no usar cápsulas de la marca K-Cup, como las opciones reutilizables de otros fabricantes, puede anular esta garantía. Muchos minoristas le permiten comprar planes de garantía extendida. Por supuesto, estos vienen con un costo inicial adicional.

Tenga en cuenta que la vida útil promedio de una cafetera es de aproximadamente cinco años (a través de la Guía de Tom). Por lo tanto, si desea confiabilidad a largo plazo y plazos de garantía más prolongados, deberá buscar otras marcas. Algunas marcas como Cuisinart vienen con hasta tres años de protección. Y la cafetera Technivorm de primera línea es una inversión pero viene con una impresionante garantía de cinco años. Con cualquier garantía, lea la letra pequeña para ver qué componentes están cubiertos, qué acciones podrían anularla y cómo registrar su máquina.